Website hàng đầu về ẩm thực, dạy làm bánh
Tuyển tập bí kíp nấu ăn ngon

Hướng dẫn nấu canh cua bí đao thanh mát hạ nhiệt cơ thể cho những ngày hè nóng nực

Món canh cua bí đao là món ăn có hương vị nông thôn dân dã với vị ngọt thanh từ cua đồng vị thanh mát từ bí đao khiến món ăn này thơm ngon và bổ dưỡng có tác dụng thanh mát cơ thể vào những ngay hè nóng bức. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món này cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu nấu canh cua bí dao

Cua: 200 g
Bí đao: ½ quả vừa
Hành khô: 2 củ
Hành hoa: 2 nhánh
Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.

canh cua bí đao 1

Cách làm món canh cua bí đao thơm ngon nhất

Bước 1: Cua làm sạch, bóc bỏ phần mai và yếm cua, dùng tăm khều gạch cua. Phần thịt cua cho vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước cua đủ ăn.

canh cua bí đao 2

Bước 2: Bí đao gọt vỏ rửa sạch, dùng nạo bào sợi mỏng. Hành hoa cắt bỏ rễ rửa sạch, thái nhỏ.

canh cua bí đao 3

Bước 3: Phi thơm hành khô với dầu ăn cho thêm gạch cua phi thơm.

canh cua bí đao 4

Bước 4: Đổ phần gạch cua vào nồi cua đun nhỏ lửa.

canh cua bí đao 5

Bước 5: Trước khi đun cho 1 thìa bột canh, cách này giúp cua đóng thành phần gạch rất ngon.

v 6

canh cua bí đao 7

Bước 6: Khi nồi cua sôi cho bí đao vào, nêm gia vị vừa miệng.

canh cua bí đao 8

Cho hành hoa vào rồi tắt bếp.

canh cua bí đao 9

Thêm mì chính (nếu thích) rồi cho canh ra bát.

canh cua bí đao 10

canh cua bí đao 11

Món canh cua bí đao rất bổ dưỡng ngon miệng này chắc chắn sẽ làm thích thú các thành viên trong gia đình bạn. Hy vọng bạn sẽ nấu được món canh cua nóng hôi này để thưởng thức. Chúc ngon miệng.

Lợi ích từ việc ăn món canh cua bí đao

1. Trị da khô

Thái bí đao thành lát mỏng đắp lên mặt tuần 2 lần sẽ giúp cung cấp độ ẩm cho da.

2. Chống nhăn da

Xay bí đao nhuyễn và trộn thêm mật ong đắp mặt giúp làm căng và sáng da một cách tự nhiên. Cách này thực hiện 2 lần một tuần còn giúp giảm tàn nhang trên da.

Leave a Reply