Website hàng đầu về ẩm thực, dạy làm bánh
Tuyển tập bí kíp nấu ăn ngon

Hướng dẫn làm nộm lưỡi heo thơm ngon lạ miệng bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình

Món nộm lưỡi heo là một món ăn vừa thơm ngon lại tạo sự đặc biệt lạ miệng trong bữa ăn gia đình của chúng ta. Với vị dai giòn sật sật của lưỡi heo cùng với các nguyên liệu ra kèm theo khiến món ăn sẽ rất ngon miệng đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn các thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm món nộm lưỡi heo

Lưỡi heo: 1 cái
Cà rốt: 1 củ
Hành tây: 1 củ
Rau gia vị: mùi, thơm, chanh, ớt…
Gia vị: muối, nước mắm.

cách làm nộm lưỡi heo 1

Cách làm món nộm lưỡi heo có hương vị thơm ngon nhất

Bước 1: Lưỡi heo mua về, các bạn rửa sạch. Bắc 1 nồi nước sôi nóng già, sau đó thả lưỡi vào ngâm trong khoảng 15-20 phút. Cạo sạch màng trắng ở lưỡi, xát lại với muối và đem luộc chín.

cách làm nộm lưỡi heo 2

Bước 2: Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, ngâm với đá lạnh để hành hết hăng.

cách làm nộm lưỡi heo 3

Bước 3: Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng hoặc tỉa cho đẹp, ngâm với chút muối trắng.

cách làm nộm lưỡi heo 4

Bước 4: Lưỡi sau khi chín, vớt ra để nguội rồi thái con chì.

cách làm nộm lưỡi heo 5

Bước 5: Rau gia vị rửa sạch, thái nhỏ.

cách làm nộm lưỡi heo 6

Bước 6: Trộn đều lưỡi, hành tây, cà rốt, ớt thái chỉ, rau gia vị với 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, ½ muỗng café mắm, ¼ muỗng café muối (nếu cần), nêm nêm vừa miệng ăn, rắc thêm lạc lên trên nếu thích.

cách làm nộm lưỡi heo 7

Bước 7: Trang trí nộm ra đĩa và thưởng thức.

cách làm nộm lưỡi heo 8

cách làm nộm lưỡi heo 9

cách làm nộm lưỡi heo 10

Thật đơn giản và dễ làm là chúng ta đã có món nộm lưỡi heo thật thơm ngon lạ miệng để đổi bữa cho món ăn gia đình rồi phải không nào. Các bạn còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay cho gia đình mình thưởng thức nào.Chúc các bạn thành công!

Leave a Reply