Website hàng đầu về ẩm thực, dạy làm bánh
Tuyển tập bí kíp nấu ăn ngon

Hướng dẫn làm món thịt bò trộn dưa leo hành tây thơm ngon bổ dưỡng

Thịt bò trộn dưa leo hành tây là món ăn với cách chế biến vô cùng đơn giản và dễ làm khiến ai cũng có thể thực hiện được món này. Mùi vị thì thật là tuyệt với và thơm ngon bên cạnh đó món này lại chưa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ của chúng ta nữa đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé!

Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy.

thịt bò trộn dưa leo hành tây 1

Nguyên liệu làm thịt bò trộn dưa leo hành tây

300g thịt bò bắp
1 quả dưa leo
1/2 củ hành tây
1 quả ớt xanh
Muối, giấm, đường
Rau húng lìu, rau thơm, tỏi.

Cách làm thịt bò trộn dưa leo hành tây

Thịt bò rửa sạch, để vào tủ lạnh khoảng 5 phút để thịt thăn lại khi thái sẽ dễ dàng hơn.

thịt bò trộn dưa leo hành tây 2

Ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ dầu ăn, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.
Hành tây rửa sạch, thái mỏng, trộn vào hành nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường cát trắng, một thìa canh giấm, trộn đều, ướp khoảng 15 – 30 phút.

thịt bò trộn dưa leo hành tây 3

Dưa leo gọt sơ vỏ, thái sợi mỏng. Ớt xanh rửa sạch, thái sợi. Rau húng lìu, rau thơm rửa sạch, để ráo.

thịt bò trộn dưa leo hành tây 4

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, nêm thịt bò cho vừa ăn, trút ra bát lớn để nguội.

thịt bò trộn dưa leo hành tây 5

Trộn thịt bò, hành tây đã vắt ráo nước, ớt xanh, dưa leo, húng lủi, rau thơm vào âu sạch, trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn vì hành tây đã ngâm có vị chua nên khi trộn vào với thịt bò có vị chua nhẹ vừa ăn.

thịt bò trộn dưa leo hành tây 6

Múc ra đĩa dùng với cơm hay với bánh phồng tôm đều ngon.

Trên đây là cách làm món thịt bò trộn dưa leo hành tây thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi vừa trình bày! Thật đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

Lợi ích khi ăn món thịt bò trộn dưa leo hành tây

1. Thịt bò giàu creatinine

Mức độ creatinine trong thịt bò nhiều hơn bất cứ thực phẩm nào khác, mà làm cho nó đặc biệt hiệu quả trong sự phát triển của cơ bắp, cải thiện sức mạnh.

2. Thịt bò giàu vitamin

Khi vận động, yêu cầu protein và vitamin B6 trong chế độ ăn uống hàng ngày phải được tăng lên nhiều hơn. Thịt bò chứa đủ lượng vitamin B6 cần thiết có thể giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy trao đổi chất và tổng hợp protein, góp phần phục hồi cơ thể sau khi tập luyện căng thẳng.

Leave a Reply