Website hàng đầu về ẩm thực, dạy làm bánh
Tuyển tập bí kíp nấu ăn ngon

Hướng dẫn làm món nộm bí xanh của cải thanh mát ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

Món nộm bí xanh củ cải là một trong những món ăn rất ngon và lạ miệng khiến bữa ăn gia đình của chúng ta thêm thú vị và ngon miệng hơn. Với sự kết hợp giữa bí xanh và củ cãi làm cho món ăn thêm phần đặc biệt,vừa ngon lại vừa tốt cho sức khoẻ của chúng ta nữa đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé!

Nguyên liệu làm món nộm bí xanh củ cải

Bí xanh: ½ quả
Củ cải khô: 50gr
Cà rốt: 1 củ
Vừng rang chín hoặc lạc rang
Rau gia vị: mùi ta, húng…
Chanh, ớt sừng, muối, đường…

cách làm nộm bí xanh củ cải 1

Thực hiện:

Bước 1: Củ cải ngâm với nước đun sôi để nguội trong 1h để củ cải nở hết, bóp cho kiệt nước rồi ngâm củ cải với 1 thìa đường, ½ thìa muối và 1 thìa nước cốt chanh.

cách làm nộm bí xanh củ cải 2

Bước 2: Các loại rau gia vị nhặt, rửa sạch và để ráo.

cách làm nộm bí xanh củ cải 3

Bước 3: Bí xanh, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi dài, xóc với 1 thìa muối để trong khoảng 15- 20 phút. Sau đó vắt cho hết nước, rửa lại vài lần với nước đun sôi để nguội.

cách làm nộm bí xanh củ cải 4

Bước 4: Rau gia vị thái nhỏ, ớt sừng thái chỉ.

cách làm nộm bí xanh củ cải 5

Bước 5: Trộn bí xanh, cà rốt, củ cải, rau gia vị… với nhau, nêm nếm lại các vị chua, mặn ngọt theo khẩu vị.

cách làm nộm bí xanh củ cải 6

Trình bày ra đĩa, rắc vừng hoặc lạc rang lên trên.

cách làm nộm bí xanh củ cải 7

cách làm nộm bí xanh củ cải 8

cách làm nộm bí xanh củ cải 9

Thật dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện xong món nộm bí xanh củ cải phải không các bạn. Các bạn hãy thực hiện ngay để đãi gia đình mình món ăn vừa ngon lại vừa tốt cho sức khoẻ này nhé.Chúc các bạn thành công!

Leave a Reply