Website hàng đầu về ẩm thực, dạy làm bánh
Tuyển tập bí kíp nấu ăn ngon

Archive for the Pha chế đồ uống Category

Cách ngâm chanh đào mật ong đơn giản thơm ngon giải nhiệt mùa hè nóng nực

Cách ngâm chanh đào mật ong đơn giản thơm ngon giải nhiệt mùa hè nóng nực

Chanh đào mật ong là một món đồ uống rất ngon và các tác dụng trị được bệnh ho, bênh cạnh đó nó cũng là một món giải khát rất tốt cho những trưa hè nắng gắt, giúp cơ thể mát mẻ dễ chịu.Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng đã bạn làm món này nhé. Nguyên liệu để ngâm chanh đào mật ong Chanh đào: 1kg (trong bài này mình chỉ dùng 500gr chanh đào) Mật ong: 1 lít (trong bài mình dùng 500ml mật ong) Đường phèn: 800gr (trong bài mình dùng 400gr) Các bước ngâm chanh đào mật ong Bước 1: Chanh đào nên chọn những quả già, vỏ dầy, sẽ cho nhiều tinh dầu. Khi mua về, các bạn rửa sạch và ngâm chanh với 1 chút muối trong khoảng 1h đồng hồ) Bước 2: Sau đó thái từng lát mỏng chanh đào. Bước 3: Lọ ngâm nên rửa sạch, tráng nước sôi rồi để khô ráo. Xếp từng lát chanh vào lọ, 1 lớp chanh đào, 1 lớp đường phèn. Bước 4: Xếp đến hết thì tiếp tục cho mật ong vào. Bước 5: Sau một vài ngày nếu trong lọ chanh ngâm có hiện tượng nổi bọt, các bạn vớt bỏ hết bọt đi nhé. Đây là miếng chanh đào đã ngâm được 1 năm, miếng chanh có màu sẫm, để trị ho có thể dùng nước chanh đào ngâm kết hợp với ăn miếng chanh ngâm. Màu nước chanh đào ngâm 1 năm có màu hổ phách trong rất đẹp. Thật đơn giản và nhanh chóng phải không các bạn? Chúc các bạn thành công với cách ngâm chanh đào mật ong thơm ngon đơn giản giúp trị ho giải nhiệt ngày hè tại nhà mà chúng tôi vừa trình bày trên đây nhé! Những công dụng kỳ diệu của mật ong Công dụng của mật ong đối với sức khỏe Bồi bổ cơ thể: Nếu các bạn chăm chỉ sử dụng mật ong thường xuyên sẽ thấy da dẻ hồng hào, ăn ngon miệng và ngủ sâu giấc hơn đó nhé. Bạn có thể pha mật ong với nước ấm, uống vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe đó. Còn nếu uống vào buổi tối, bạn sẽ ngủ rất nhanh và sâu. Rất nhiều người dùng phương pháp này thay cho thuốc ngủ cho hiệu quả rất tốt mà hoàn toàn không bị tác dụng phụ Giảm đau họng và cảm cúm: Ðể dịu cơn đau cổ họng, bạn có thể sử dụng mật ong pha với nước và thêm vào nửa trái chanh rồi uống nhé. Bạn cũng có thể trộn chanh và mật ong rồi ngậm trong cổ họng cũng vô cùng hiệu quả nha. Chữa bệnh đau dạ dày: Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Trị bỏng: Dùng mật ong bôi lên vết bỏng sẽ mau khỏi, mau lên da non Công dụng của mật ong […]

Đọc toàn bài

Cách làm mojito mâm xôi (mohito) thơm ngon giải nhiệt nắng nóng mùa hè

Cách làm mojito mâm xôi (mohito) thơm ngon giải nhiệt nắng nóng mùa hè

Mojito mâm xôi (hay còn gọi là mohito) là món đồ uống với hương vị cực kì ngon và hấp dẫn, với vị chua chua, ngọt ngọt, mát mát, giúp giải nhiệt cơ thể rất tốt trong những buổi trưa nắng nóng của mùa hè.Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món này nhé. Mojito là thức uống truyền thống của người Cuba đã trở nên rất quen thuộc với mọi người trên tòan thế giới. Hương vị mát lạnh cộng với chút the nồng của bạc hà và độ chua dịu của chanh tươi là sức hút giản dị để mojito trở thành loại cocktail được ưa chuộng bậc nhất trong mùa hè. Chúng tôi xin giới thiệu đến các mẹ một biến tấu đặc sắc của mojito – mojito mâm xôi Nguyên liệu để làm mojito mâm xôi nè 1 chén quả mâm xôi đỏ 1 chén quả mâm xôi đen 1/2 chén rượu rum 2 quả chanh; lá bạc hà 2 muỗng cà phê sirô đường 2 chén đá viên 1/2 chén soda. Các bước làm mojito mâm xôi Đầu tiên, bạn rửa qua 2 loại quả và cho mỗi thứ một nửa vào máy xay. Vắt nước chanh, sirô đường, rượu rum, đá viên vào và xay nhuyễn. Sau đó, bạn cắt vài lá bạc hà tươi cho vào máy tiếp tục xay. Cuối cùng, bạn đổ ra cốc hoặc lọ to. Dùng tăm xiên vào giữa 2 quả, kèm theo một lá bạc hà tươi để trang trí. Vừa đẹp mắt lại ngon và bổ dưỡng quá. Với hướng dẫn cách làm mojito mâm xôi thơm mát ngon miệng giải nhiệt ngày hè 2014 – 2015 trên đây thì chúng tôi tin chắc rằng bạn sẽ thực hiện thành công món đồ uống cực thú vị này! Chúc các bạn ngon miệng nhé! Quả Mâm xôi và công dụng trị bệnh Quả mâm xôi là một loại cây thuộc họ dâu, có màu đỏ sẫm, vị ngọt, hơi chua, thường mọc trên núi ở vùng khí hậu lạnh. Mùa thu hoạch từ tháng bảy đến tháng tám hằng năm. Trong vườn thuốc cổ truyền, có vị thuốc mang tên “mâm xôi” rất quý cho giới mày râu. Mâm xôi còn gọi là đùm đùm. Tên khoa học là rubus alceaefolius poir. (r.molúccanus L) thuộc họ hoa hồng (rosaceae). Gọi tên mâm xôi vì nó có quả kép trông như đĩa xôi, màu đỏ. Đặc điểm của cây mâm xôi Cây mọc hoang ở khắp vùng đồi núi rừng miền Bắc Việt Nam. Toàn cây mâm xôi đều có thể dùng làm thuốc. Lá có vị se, có tác dụng hoạt huyết, thanh nhiệt, tán ứ, tiêu viêm. Lá có flavonoid, tanin, fragarin, acid gallic và ellagic. Quả mâm xôi chín màu đỏ tươi rất đẹp, mùi vị gần giống quả dâu tây nhưng không ngon bằng. Quả có vị ngọt nhạt, tính bình, có tác dụng bổ can thận, giữ tinh khí, làm […]

Đọc toàn bài

Cách làm trà sữa thơm ngon đúng điệu cho các bạn teen ghiền trà sữa

Cách làm trà sữa thơm ngon đúng điệu cho các bạn teen ghiền trà sữa

Trà sữa nhắc đến thì không có bạn tuổi teen nào không biết phải không nào. Trà sữa gắn bó với tuổi học sinh , sinh viên, được bán ở rất nhiều nơi. Vì trà sữa rất ngon lại có nhiều hương vị cho các bạn lựa chọn. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món này nhé. Trà sữa đã là một món khóai khẩu của mọi người đặt biệt là vào lúc trời nắng nóng. Mời các bạn tham khảo công thức sau đây để cùng chúng tôi có những ly trà sữa tươi ngon hợp vệ sinh tự làm tại nhà nhé. Nguyên liệu cần có cho món trà sữa: (dùng cho 2 người) 1 chén nước ấm 3 muỗng cà phê trà mạn 1 chén sữa Đường hoặc mật ong. Các bước làm trà sữa tại nhà Đầu tiên, bạn đổ bát nước ấm vào trong nồi đun trên lửa vừa. Khi nước sôi, bạn thả trà mạn vào đun từ 1-2 phút. Sau đó, đổ sữa vào đun cùng cho đến khi sôi. Cuối cùng, đổ hỗn hợp qua rây lọc là bạn đã có tách trà sữa rồi nè. Để nguội hoặc cho thêm đá vào nếu thích nhé. Thưởng thức ngay thui nào cả nhà. Quá đơn giản để có 1 ly trà sữa vừa ngon và còn hợp vệ sinh nữa phải không các bạn. Các bạn hãy làm ở nhà cho cả gia đình mình cùng thưởng thức luôn nhé.Chúc các bạn thành công và có 1 ly trà sữa thật ngon theo hương vị riêng của mình.

Đọc toàn bài