Website hàng đầu về ẩm thực, dạy làm bánh
Tuyển tập bí kíp nấu ăn ngon

Archive for the Món ngon từ hải sản Category

Hướng dẫn làm món ốc hương xào tỏi ớt lá chanh cực kì thơm ngon và lạ miệng

Hướng dẫn làm món ốc hương xào tỏi ớt lá chanh cực kì thơm ngon và lạ miệng

Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh là món ăn vô cùng thơm ngon và đặc biệt với hương vị hoà quyện giữa tỏi , vị cay cay của ớt và vị thơm đặc trưng của lá chanh là món ăn này có vị vừa thơm ngon lại lạ miếng khiến ai ăn thử cũng sẽ ghiền . Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món ăn này tại nhà nhé! Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà, nhất là vào những ngày trời trở lạnh thì thật tuyệt. Nguyên liệu làm ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 1 kg ốc hương Tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột, đường, muối Lá chanh. Cách làm ốc hương xào tỏi ớt lá chanh Ốc hương rửa sạch qua vài lần nước cho sạch, ngâm ốc vào âu nước vo gạo để ốc nhả hết bùn đất. Ốc sau khi ngâm, đun nồi nước cho ốc vào luộc sơ, đổ ra rổ cho ráo nước. Lá chanh rửa sạch, thái sợi. Tỏi, ớt quả, đường giã nhuyễn. Nước mắm đổ ra bát, thêm tỏi, ớt đã nhuyễn vào bát nước mắm, pha nước mắm sền sệt. Cho ốc vào âu, thêm bát nước mắm đã pha tỏi ớt vào, trộn đều, ướp khoảng 15 phút. Đun nóng dầu, phi tỏi thơm, cho ốc và thêm một ít ớt bột vào xào, dùng đũa đảo mạnh tay và đun lửa lớn, nêm nếm lại gia vị tùy theo sở thích của bạn, xào đến khi ốc rút bớt nước khoảng 5 – 7 phút. Tắt bếp, rắc một ít lá chanh lên bề mặt ốc, dùng đũa đảo đều, múc ra đĩa dùng nóng. Vậy là chúng ta đã xong phần hướng cách làm món ốc hương xào tỏi ớt lá chanh thơm ngon cực hấp dẫn rồi. Các bạn có thất đơn giản và dễ thực hiện không nào. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay để cho gia đình thưởng thức nào. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

Đọc toàn bài

Hướng dẫn làm món ốc xào ngũ vị cho bữa tối cuối tuần

Hướng dẫn làm món ốc xào ngũ vị cho bữa tối cuối tuần

Ốc xào ngũ vị là một trong những món ốc ngon nhất mà chúng ta nên thử 1 lần. Với hương vị đậm đà từ các loại gia vị , với vị cay cay thơm thơm vị đậm đà vừa đủ khiến món ốc ngon thơm hơn bao giờ hết. Vào ngày cuối tuần được ngồi thưởng thức món này thì còn gì bằng phải không nào. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món này tại nhà nhé! Ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy làm món ốc xào ngũ vị cho cả nhà thưởng thức nhé. Với món này giúp cả gia đình thích thú lắm đấy nhé! Nguyên liệu làm ốc xào ngũ vị 500g ốc đá 2 quả ớt đỏ 3 tép tỏi 1 cây hành lá 1 cánh hoa hồi 1 nhánh quế nhỏ 15 quả ớt khô (lượng cay điều chỉnh tùy khẩu vị) 15 hạt tiêu sọ Gia vị: Nước mắm. Cách làm ốc xào ngũ vị Tỏi cắt lát, ớt khô cắt thành nhiều phần, ớt đỏ cắt khoanh nhỏ. Đổ ốc ra bát to, rót vào ít dầu mè và xíu muối, sau đó thêm nước vào và ngâm trong khoảng hai giờ cho ốc nhả sạch cát. Sau đó lại đem đổ hết nước, rửa sạch ốc và thêm nước có pha chút rượu trắng, tiếp tục ngâm trong khoảng 30 phút. Ngâm rượu sẽ giúp cho mùi bùn đất ám ở con ốc bị loại bỏ. Khi vớt ốc ra, dùng dao chặt trôn ốc rồi mới bắt đầu xào. Đun nóng dầu trong chảo, bỏ ớt khô, tiêu sọ, tỏi, hoa hồi và quê vào đảo thơm. Khi bắt đầu ngửi thấy mùi thơm, đổ ốc vào xào khoảng 3 phút. Thêm nước mắm vừa ăn rồi tiếp tục xào trong 2 phút. Cuối cùng thêm ớt đỏ và hành lá vào, đảo thêm 3 phút nữa thì tắt bếp. Thành phẩm ốc xào ngũ vị Vẫn là món ốc xào quen thuộc, nhưng biến tấu đôi chút trong cách dùng gia vị sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm vị giác mới rất thú vị. Đảm bảo là với món ốc xào ngũ vị này, cả nhà bạn sẽ khó lòng ngơi tay. Bên cạnh việc làm sạch ốc thì phần ngại nhất trong món ốc xào này là khâu chặt trôn ốc. Vừa tỉ mẩn lại tốn thời gian nhưng với đổi lại thì thịt ốc xào sẽ dễ ngấm gia vị nên rất đậm đà mà khi thưởng thức cũng thật “đã” miệng. Bạn tha hồ mà đưa từng con ốc lên miệng mút “chùn chụt” để nếm vị ngon từ thịt ốc tiết ra, vừa hít hà cái thơm nức mũi của ngũ vị vừa xuýt xoa vị cay. Thật đơn giản để làm món ốc xào ngũ vị này phải không các bạn , với món này ăn vào buổi tối sẽ rất thơm ngon đấy các bạn ạ. […]

Đọc toàn bài

Cách làm mực xào cay cực kì hấp dẫn , thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng

Cách làm mực xào cay cực kì hấp dẫn , thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng

Món mực xào cay là một trong những món ăn rất ngon dành cho bữa cơm gia đình vào những tối trời lạnh sẽ rất thích hợp đấy. Với vị dai dai ngọt từ thịt của mực thêm vị cay cay từ ớt thơm ngon khiến món ăn rất thúc vị đấy các bạn ạ , bên cạnh đó mực cũng là một loại hải sản ăn rất tốt cho sức khoẻ của chúng ta đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé! Nguyên liệu nấu món mực xào cay 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn 1 củ cà rốt thái miếng 1 trái ớt ăn phở thái lát 1 trái ớt sừng thái lát gr đậu hà lan hay các loại khác bạn thích 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ gia vị 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh đầy dầu hào, 1 muỗng canh tương cà chua, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Thực hiện: Bước 1: Mực rửa sạch, khúa dọc rồi khứa xéo. Khi khứa xéo các bạn nhớ nghiêng dao 45 độ để khi xào miếng mực bung hình sẽ đẹp hơn. thái miếng vừa ăn. Bước 2: Nấu nước sôi có cho chút xíu muối. Sau đó cho mực vào luộc sơ 2 phút. Đổ mực ra rổ để ráo. Bước 3: Cho các gia vị vào chén hoà chung. Đậu hà lan tước vỏ, rửa sạch. Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng cho ớt, cà rốt, đậu hà lan vào xào 3 phút. Sau đó cho mực cùng chén sốt vào xảo với lửa hơn lớn 1 chút. Khi thấy mực chín thì cho hành tây, ớt sừng vào xào thêm 1 phút nữa. Nêm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Món mực xào cay ăn nóng với cơm rất ngon các bạn nhé. Chúc bạn có được bữa ăn thật ngon miệng với món mực xào cay nhé. Hy vọng qua cách dạy nấu món ăn này bạn sẽ ngày càng nấu ra được những món ăn ngon cho gia đình thưởng thức. 4 LỢI ÍCH CỦA VIỆC ĂN MỰC 1. Giúp giảm chứng đau nửa đầu (Vitamin B2 – 23%) Mực rất giàu vitamin B2. Nhiều nghiên cứu cho thấy vitamin B2 có thể giúp giảm tần số và thời gian của chứng đau nửa đầu. Dù đây chỉ là những phát hiện sơ bộ, nhưng các dữ liệu cho thấy bổ sung vitamin B2 hỗ trợ tốt cho điều trị và phòng ngừa chứng đau nửa đầu. 2. Củng cố xương và răng (Phốt pho 21%) Cũng giống như cá và tôm, mực cũng chứa nhiều phốt pho. Phốt pho hỗ trợ can xi trong việc xây dựng xương và răng. 3. Tốt cho tim mạch (vitamin B12 – 17%) Mực là nguồn cung […]

Đọc toàn bài

Cách làm món hến xào lá lốt lạ miệng bổ dưỡng cho gia đình vào bữa tối

Cách làm món hến xào lá lốt lạ miệng bổ dưỡng cho gia đình vào bữa tối

Hến xào lá lốt là món ăn lạ miệng với sự kết hợp giữa thịt hến ngọt thanh, vị thơm từ lá lốt khiến ai cũng thích mê mỗi khi thưởng thức. Đây là món ăn ngon mà các bà nội trợ nên thử nấu cho gia đình mình thưởng thức . Bên cạnh đó món này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể chúng tanữa đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé! Món xào thành phẩm mang vị ngon ngọt từ hến, quyện trong hương thơm của lá lốt. Vị đậm đà tự nhiên sẽ khiến người thưởng thức nhớ mãi. Nguyên liệu làm hến xào lá lốt 250g thịt hến 5 lá húng quế 10 lá bạc hà 5 lá lốt Gia vị: 2g muối, 1 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, chút đường, ít gừng và tỏi bằm, 2 muỗng cà phê dầu. Cách làm hến xào lá lốt thật ngon Bạn có thể mua hến nguyên con, luộc kỹ rồi đãi lớp vỏ hoặc mua hến đã được tách sẵn trong siêu thị. Nhưng tốt nhất thì chị em nên mua hến tươi để chế biến. Hến to, hến nhỏ khi xào đều ngon nhưng mua được loại hến nhỏ là lý tưởng nhất. Bản thân hến có chứa rất nhiều cát, sỏi, bạn nhớ làm thật sạch trước khi nấu để không làm ảnh hưởng tới hương vị của món ăn. Cách tốt nhất để rửa hến sạch là khi vo gạo bạn nên gạn lại nước gạo đặc để ngâm hến và cắt một vài lát ớt thả vào. Ngâm hến khoảng 15 phút để hến nhả bẩn từ miệng ra, sau đó dùng chiếc rổ hoặc rá chà mạnh lên hến, rửa thật nhiều nước đến khi nước có phần trong thì đem luộc chín trong nước có pha chút muối để hến mở miệng. Trong quá trình luộc, dùng đũa khuấy đều cho thịt hến tách khỏi vỏ. Vớt hến ra, dành phần nước để nấu canh rất ngon và ngọt. Đãi qua rổ để lấy phần thịt hến, rửa sạch phần thịt này. Các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ, để riêng ra bát. Gừng, tỏi bằm nhuyễn. Đun nóng dầu trong chảo, cho gừng tỏi vào xào thơm rồi trút thịt hến vào, đảo liên tục. Vì thịt hến vốn nhiều nước nên trong quá trình xào thịt hến sẽ tiết thêm nước. Bạn cứ đảo, nước hến sẽ dần bay hơi hết. Mách bạn một bí quyết để hến không bị khô và teo lại khi xào là rưới vào chảo một ít nước ấm. Trộn đều các gia vị: Nước tương, muối, rượu gạo, dầu hào, đường thành một hỗn hợp trong một bát nhỏ. Khi thịt hến hơi khô, rưới đều lên chảo hến rồi đảo liên tục trong 1 – 2 phút cho hến […]

Đọc toàn bài

Cách làm món ốc móng tay xào me chua lạ miệng cho bữa tiệc cuối tuần

Cách làm món ốc móng tay xào me chua lạ miệng cho bữa tiệc cuối tuần

Món ốc móng tay xào me chua cay là một trong những món hải sản thơm ngon lạ miệng mà lại rất ngon đáng để các bạn thưởng thức đấy. Nói đến hải sản thì món này cũng là 1 món rất phổ biến và món ăn thường thấy ở các hàng quán. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món này tại nhà nhé! Nguyên liệu: Ốc móng tay: 300 gr (hoặc nhiều hơn nếu nhà đông người) Bơ: 1 thìa ăn phở Me: 2 quả nhỏ Tương ớt, mắm, hạt nêm, đường Hành, gừng, tỏi, hành hoa, rau răm. Thực hiện: Bước 1: Đun sôi 1 nồi nước, đổ vào ốc móng tay ngâm khoảng 2 phút. Bước 2: Trong lúc ngâm ốc thì nhặt rửa sạch hành hoa, rau răm rồi thái nhỏ. Hành khô, gừng, tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ. Bước 3: Bóc bỏ một bên vỏ ốc, bóc bỏ cả những màng đen bao quanh thân và vỏ ốc. Rửa sạch lại với nước, để ráo. Bước 4: Me luộc chín, dằm nát với 1 chút nước, lọc bỏ bã qua rây, lấy phần nước cốt me. Bước 5: Hòa nước cốt me với 2 thìa đường, 2 thìa mắm, ½ thìa hạt nêm (thìa cà phê) (hoặc có thể thêm bớt các nguyên liệu sao cho thành hỗn hợp chua ngọt vừa miệng). Thêm chút tương ớt hoặc ớt tươi vào hỗn hợp. Bước 6: Phi thơm hành, gừng, tỏi sau đó đổ phần nước mắm me vào. Đun sôi mắm me thì cho ốc móng tay vào đảo nhanh tay trong vòng 5 phút cho ốc ngấm mắm me. Cuối cùng rắc hành hoa và rau răm vào rồi tắt bếp. Bước 7: Nếu thích ăn nước sốt sền sệt thì hòa 1 thìa cà phê bột năng với chút nước lọc. Khi rắc hành, rau răm vào thì cũng đổ luôn bát bột năng vào. Đảo đều cho nước sệt lại thì tắt bếp. Cho ốc móng tay xào me ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm, ăn nóng sẽ rất ngon. Thật đơn giản để có món ốc móng tay xào me chua cay rồi phải không nào. Vào những buổi chiều cuối tuần hoặc những bữa tiệc họp mặt gia đình các bạn hãy làm món này cho gia đình thường thức nhé , chắc chắn mọi người sẽ trầm trồ vì tài nấu nướng của bạn đấy. Chúc các bạn thành công!

Đọc toàn bài

Bí quyết làm món ốc len xào dừa chỉ có ở 123monngonmoingay.com

Bí quyết làm món ốc len xào dừa chỉ có ở 123monngonmoingay.com

Ốc len xào dừa là món ăn rất gần gũi và quen thuộc với các bạn mê ăn ốc. Ở các hàng quán , các tiệm ốc ngoài phố thì chỗ nào cũng có món này cả. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món này tại nhà với bí quyết gia truyền khiến món ăn sẽ cực kì thơm ngon , vệ sinh và tốt nhất cho sức khoẻ nhé! Nguyên liệu: 1 kg Ốc len 1/2 kg dừa nạo 5 cọng sả đập dập 1 muỗng canh tỏi băm Ngò gai (mùi tàu), rau răm, ớt Cách làm: Bước 1: Ốc len rửa sạch, chặt đuôi ốc (việc này có thể nhờ người bán ốc làm giúp), ngâm ốc vào nước có pha 1 trái ớt đập dập (cho ốc nhã bớt nhớt), rửa sạch thật sạch, vớt ráo. Bước 2: Xay ½ kg dừa nạo vắt lấy 700 ml nước cốt. Nêm vào nước cốt dừa 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cho 1 muỗng cà phê dầu vào chảo, phi thơm tỏi và sả. Bước 4: Cho nước dừa, ốc vào chảo cùng lúc, mở lửa to, đảo đều, chờ nước dừa sôi, hút thử con ốc thấy ốc “chạy” vào miệng là đã chín rồi. Ốc len xào dừa rất nhanh chín nên đừng đun sôi quá lâu, ốc săn lại mất ngon. Tắt bếp, cho ít rau răm và ngò gai cắt nhuyễn vào, đảo đều. Khi ăn món này nên dùng tay cầm con ốc, chấm nước cốt dừa, hút nhẹ phần đuôi ốc rồi xoay miệng ốc lại, hút thật mạnh, ốc sẽ “chạy” vô miệng. Mùi sả, rau răm thơm thơm, vị nước dừa và ốc beo béo, đậm đà, khi ăn cầm con ốc hút một cái, khiến cho món ăn trở nên đặc biệt và được nhiều chị em ưa thích. Như vậy là các bạn đã biết được bí quyết để làm món ốc len xào dừa thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi phải không nào. Hãy làm món này vào những diệp hội họp gia đình bạn bè hoặc những chiều cuối tuần để đãi bạn bè mà không cần phải ra tiệm mua nhé. Chúc các bạn thành công!

Đọc toàn bài

Cách làm ốc hương xào tương đơn giản ngon như ăn nhà hàng

Cách làm ốc hương xào tương đơn giản ngon như ăn nhà hàng

Ốc hương xào tương là một trong những món hải sản vừa bổ dưỡng.Ngoài hàm lượng dinh dưỡng cao, yếu tố khiến ốc hương trở nên rất quý giá và được ưa chuộng là bởi số lượng ít ỏi của chúng. Vì việc tìm kiếm và mua được ốc hương không hề đơn giản, nhất là loại ốc ngon, nên nhiều người vẫn mong ước được thưởng thức món ăn này. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé! Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản XO, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên. Nguyên liệu làm ốc hương xào tương 700g ốc hương 1 thìa canh tương XO (tương được làm từ cồi sò điệp và tôm khô xay nhuyễn, xào cùng với ớt và gia vị cho thật thấm) Muối, đường, dầu hào, hành lá, ớt quả – 1/2 củ hành tây, bóc vỏ, cắt nhỏ Hành lá, lá chanh. Cách làm ốc hương xào tương Ốc hương rửa qua vài lần nước cho thật sạch, cho ốc hương vào âu, có thêm ớt quả cắt nhỏ ngâm cùng, ngâm qua đêm hoặc từ 6 đến 7 tiếng để ốc ra hết chất bẩn. Ốc sau khi ngâm, xả lại nhiều lần nước cho thật sạch, để ráo. Đun nóng một ít dầu ăn, phi tỏi thơm, cho hành tây vào xào cùng với tương XO. Cho tiếp ốc hương vào xào cùng, thêm một thìa nhỏ dầu hào, đậy kín nắp khoảng từ 6 đến 10 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Vì trong thành phần của tương XO có sẵn gia vị nên bạn không cần phải nêm nếm nhiều gia vị. Xào đến khi phần sốt như ý và phần ốc thấm, thì bạn tắt bếp, khi dùng múc ra đĩa, bên trên thêm hành lá thái nhỏ và lá chanh cắt nhỏ. Trên đây là cách làm món ốc hương xào tương thơm ngon bổ dưỡng cho ông xã nhâm nhi cuối tuần mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn! Hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công! Chúc các bạn ngon miệng! 4 quán ốc ngon ở Sài Gòn 1. Ốc Đào – 212B Nguyễn Trãi, Q.1, 132 Nguyễn Thái Học, Q.1 và Ốc đào văn phòng khu bờ kè Phan Xích Long Khỏi nói về sự nổi tiếng của quán ốc này, không chỉ được giới mê ốc Sài Gòn mê mẩn mà còn được nhiều du khách biết đến như một sự lựa chọn hàng đầu khi đến Xì Phố. Có lẽ điều thu hút khách ở đây chính là chất lượng ốc và cách chế biến. Ốc tươi và chắc, được chế biến sạch sẽ và hấp dẫn. Tuy nhiên giá cũng cao hơn những chỗ khác 2. Ốc Quang Anh – 189 Tô Hiến Thành, Q.10 Nhắc đến con đường Tô Hiến Thành chắc nhiều người sẽ nhắc đến ốc Quang Anh. Ở […]

Đọc toàn bài

Bắp non xào mực cay thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn tối

Bắp non xào mực cay thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn tối

Bắp non xào mực là món ăn với những nguyên liệu rất gần gũi với người Việt Nam chúng ta. Với vị ngọt thanh , mềm từ trái bắp non bên cạnh đó món mực thấm đều mặn mà ăn cùng với cơm thì thật là tuyệt và hấp dẫn đấy. Bên cạnh đó món này còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nữa đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé! Mực thấm vị vừa ăn, đặc biệt là vị cay nồng của sa tế, mùi thơm thoang thoảng của gừng và hành lá. Bắp non và cà rốt ngọt ơi là ngọt, giòn ơi là giòn, món này ăn chơi cũng được mà ăn với cơm cũng rất ngon! Chuẩn bị nguyên liệu làm bắp non xào mực Mực ống: 350g Bắp non: 300g Cà rốt: ½ củ Hành lá: 2 nhánh Ớt sừng cắt quả trám: 1 trái Ớt hiểm: 2 trái Ớt sừng băm: 1M Gừng băm: 1m Sa tế: 1M Tương ớt: 1M Muối, nước mắm, dầu ăn, hành tỏi băm, hạt nêm, bột ngọt Cách nấu món bắp non xào mực Mực bỏ ruột, khía caro trên thịt mực, cắt miếng 4cm. Ướp 1m Aji-ngon®, 1m nước mắm, 1/2M hành tỏi băm, 1M sa tế. Bắp non cắt xéo. Cà rốt cắt que dài 4cm. Hành lá cắt khúc. Ớt hiểm đập dập. Chần sơ bắp non và cà rốt với 1/2m muối. Vớt ra cho vào nước lạnh, vớt ra để ráo. Pha hỗn hợp xào gồm: 1m đường, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M tương ớt, 1M nước mắm. Phi thơm gừng, ớt hiểm và 1M hành tỏi băm với 2-3M dầu ăn. Cho mực vào xào vừa săn, trút phần bắp non và cà rốt vào xào chung, cuối cùng cho hỗn hợp xào. Xào đều tay. Cho phần ớt sừng băm và ớt sừng quả trám, hành lá vào. Bày ra đĩa. Thêm ngò rí và ít tiêu xay lên mặt. Dùng kèm cơm nóng Hãy tham khảo và thực hiện theo cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi trình bày trên đây nhé! Chắc chắn các bạn sẽ thành công cho mà xem! Chúc các bạn ngon miệng! Lợi ích bất ngờ từ bắp non Tốt cho người tiểu đường. Nhiều nghiên cứu cho thấy, thường xuyên ăn bắp ngô sẽ giảm được nguy cơ tiểu đường tuýp 2. Trong một cuộc thử nghiệm ở 40.000 người cho thấy, những phụ nữ thường xuyên ăn ngô giảm được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hơn 30% so với những người không ăn hoặc ít khi ăn. Chỉ số đường huyết của ngô thấp giúp giảm lượng đường huyết trong máu. Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, từ đó giúp hạ thấp nồng độ đường trong […]

Đọc toàn bài

Sò lụa xào sa tế thơm ngon cho buổi ăn cuối tuần

Sò lụa xào sa tế thơm ngon cho buổi ăn cuối tuần

Sò lụa xào sa tế là một trong những món hải sản ăn vào diệp cuối tuần hoặc trong các bữa tiệc với gia đình sẽ rất ngon đấy , với vị dai dai ngọt ngọt của sò kèm thêm hương vị thơm ngon cay cay từ sa tế sẽ kích thích khẩu vị lắm đấy , với các ông chồng ngồi nhâm nhi cùng vài người bạn thì còn gì bằng phải không nào. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món này nhé! Nguyên liệu làm sò lụa xào sa tế 300 sò lụa thịt Tỏi, gừng, rau húng quế Sa tế, gia vị Thực hiện sò lụa xào sa tế Sò lụa thịt làm sạch, rửa với rượu trắng để khử mùi rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Gừng và tỏi bỏ vỏ, xắt lát mỏng. Rau húng rửa sạch, lặt lá, xắt vừa ăn. Đun nóng chảo dầu rồi cho tỏi và gừng vào phi thơm. Cho sò lụa vào xào với lửa lớn. Nêm sa tế, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Cuối cùng cho rau húng quế vào, đảo sơ rồi tắt lửa. Cho sò lụa xào sa tế ra dùng nóng. Món này cay cay thơm thơm, rất đưa cơm. Mời các bạn cùng trổ tài nhé. Vậy là chúng ta đã thực hiện xong món sò lụa xào sa tế thật thơm ngon , cay cay cho gia đình thưởng thức rồi. Các bạn còn chờ gì nữa mà không thử trổ tài ngay để đãi mọi người 1 bữa ăn thật ngon. Nhớ thực hiện theo hướng dẫn của chúng tôi nhé. Chúc các bạn thành công!

Đọc toàn bài

Cách làm món ốc ngựa xào bơ thơm ngon tuyệt hảo cho gia đình bạn

Cách làm món ốc ngựa xào bơ thơm ngon tuyệt hảo cho gia đình bạn

Ốc ngựa xào bơ là một trong những món ốc rất ngon và phổ biến ở Việt Nam chúng ta. Những buổi chiều tối , tụ họp bạn bè và gia đình ngồi ăn ốc nhâm nhi vài ly bia thì còn gì vui bằng nữa phải không nào. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món này ngay tại nhà đảm bảo vừa ngon lại vừa hợp vệ sinh an toàn cho sức khoẻ chúng ta nữa đấy Vị cay của ớt hòa trong hương thơm của bơ làm cho món ốc bình thường này trở nên hấp dẫn. Nguyên liệu làm ốc ngựa xào bơ cay 500g ốc ngựa tươi, ngâm nước gạo hoặc nước muối cho ốc hết bùn, cát, rửa lại nhiều lần bằng nước sạch rồi để ráo. Bơ thực vật; tỏi băm; ớt bột; hạt nêm; đường; rau răm. Cách chế biến ốc ngựa xào bơ cay Ốc sau khi rửa sạch, cho vào nồi luộc vừa chín tới. Sau đó vớt ốc ra để ráo nước. Đặt chảo lên bếp, làm nóng dầu, phi thơm tỏi và ớt bột. Tùy bạn ăn cay hay không mà cho ít hoặc nhiều ớt. Cho ốc vào đảo đều. Cho bơ vào đảo thật đều tay. Tiế đến nêm ít hạt nêm, đường cho thấm rồi tắt bếp. Cho ốc ra đĩa với một ít rau răm và dùng ngay khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm món này với chén muối tiêu chanh. Thật đơn giản để có món ốc ngựa xào bơ phải không nào. Món ăn sẽ rất thơm ngon và hấp dẫn đấy các bạn nhớ làm theo hướng dẫn của chúng tôi để có mùi vị đậm đà nhé. Chúc các bạn thành công!

Đọc toàn bài
Page 1 of 41234