Website hàng đầu về ẩm thực, dạy làm bánh
Tuyển tập bí kíp nấu ăn ngon

Cách làm món phở xào kiểu mới lạ miệng cho bữa ăn sáng của gia đình

Phở xào là món ăn vừa ngon miệng lại vừa lạ miệng . Vào mỗi bữa sáng chúng ta nên thay đổi khẩu vị hằng ngày để bữa sáng bớt nhàm chán và gây ngán ăn thì món phở xào kiểu mới này sẽ đem lại cho các bạn 1 bữa sáng thật ngon và lạ miệng đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món này để cho bữa sáng được phong phú hơn nhé!

Đây là công thức làm phở xào đơn giản và rất dễ dàng áp dụng với nhiều món đồ khô khác như miến hoặc pasta cũng rất ngon. Ăn phở xào cho buổi trưa thì rất ngon đấy các bạn!

cách làm món phở xào kiểu mới 1

Nguyên liệu làm món phở xào kiểu mới

cách làm món phở xào kiểu mới 2

500g bánh phở khô
250g thịt lợn băm
Cà chua, hành khô, hành lá, mùi tàu, xì dầu, hạt tiêu, hạt nêm.

Cách làm phở xào kiểu mới thơm ngon

Trụng sơ phở bằng nước sôi có pha một thìa dầu ăn rồi vớt ra rửa qua bằng nước lạnh, để ráo.

cách làm món phở xào kiểu mới 3

Phi thơm hành khô băm nhỏ, cho thịt vào xào chín, nêm nếm với hạt tiêu, hạt nêm vừa miệng.

cách làm món phở xào kiểu mới 4

Cà chua thái hạt lựu, lấy phần đầu trắng hành lá băm nhỏ phi thơm, trút cà chua vào xào chín, ta có hỗn hợp xốt cà chua sánh đặc.

cách làm món phở xào kiểu mới 5

Đổ thịt băm đã xào vào xốt cà chua.

cách làm món phở xào kiểu mới 6

Sau đó trút bánh phở vào, điều chỉnh vị mặn nhạt bằng xì dầu, để lửa lớn, đảo qua thật nhanh trong vòng 30 giây rồi tắt bếp.

cách làm món phở xào kiểu mới 7

Rắc hành lá, mùi tàu vào rồi lấy phở xào ra đĩa, dùng nóng.

cách làm món phở xào kiểu mới 8

Đây là công thức làm phở xào đơn giản và rất dễ dàng áp dụng với nhiều món đồ khô khác, nếu trong tủ bếp nhà bạn không có sẵn bánh phở, bạn có thể thay thể bằng miến hoặc pasta. Nếu không chuẩn bị kịp thịt lợn băm bạn có thể thay bằng trứng gà, món ăn sẽ thú vị theo một cách khác cũng rất hấp dẫn đấy!

cách làm món phở xào kiểu mới 9

Như vậy chúng ta đã có một bữa ăn sáng với món phở xào kiểu mới thật mới lạ và thơm ngon rồi phải không nào. Các bạn hãy thực hiện ngay để cho gia đình mình có bữa ăn sáng thật ngon miệng và tràn đầy năng lượng cho 1 ngày làm việc và học tập nhé. Chúc các bạn thành công!

Leave a Reply