Website hàng đầu về ẩm thực, dạy làm bánh
Tuyển tập bí kíp nấu ăn ngon

Hướng dẫn làm món thịt bò trộn dưa leo hành tây thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn làm món thịt bò trộn dưa leo hành tây thơm ngon bổ dưỡng

Thịt bò trộn dưa leo hành tây là món ăn với cách chế biến vô cùng đơn giản và dễ làm khiến ai cũng có thể thực hiện được món này. Mùi vị thì thật là tuyệt với và thơm ngon bên cạnh đó món này lại chưa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ của chúng ta nữa đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé! Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy. Nguyên liệu làm thịt bò trộn dưa leo hành tây 300g thịt bò bắp 1 quả dưa leo 1/2 củ hành tây 1 quả ớt xanh Muối, giấm, đường Rau húng lìu, rau thơm, tỏi. Cách làm thịt bò trộn dưa leo hành tây Thịt bò rửa sạch, để vào tủ lạnh khoảng 5 phút để thịt thăn lại khi thái sẽ dễ dàng hơn. Ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ dầu ăn, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 30 phút. Hành tây rửa sạch, thái mỏng, trộn vào hành nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường cát trắng, một thìa canh giấm, trộn đều, ướp khoảng 15 – 30 phút. Dưa leo gọt sơ vỏ, thái sợi mỏng. Ớt xanh rửa sạch, thái sợi. Rau húng lìu, rau thơm rửa sạch, để ráo. Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, nêm thịt bò cho vừa ăn, trút ra bát lớn để nguội. Trộn thịt bò, hành tây đã vắt ráo nước, ớt xanh, dưa leo, húng lủi, rau thơm vào âu sạch, trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn vì hành tây đã ngâm có vị chua nên khi trộn vào với thịt bò có vị chua nhẹ vừa ăn. Múc ra đĩa dùng với cơm hay với bánh phồng tôm đều ngon. Trên đây là cách làm món thịt bò trộn dưa leo hành tây thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi vừa trình bày! Thật đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé! Lợi ích khi ăn món thịt bò trộn dưa leo hành tây 1. Thịt bò giàu creatinine Mức độ creatinine trong thịt bò nhiều hơn bất cứ thực phẩm nào khác, mà làm cho nó đặc biệt hiệu quả trong sự phát triển của cơ bắp, cải thiện sức mạnh. 2. Thịt bò giàu vitamin Khi vận động, yêu cầu protein và vitamin B6 trong chế độ ăn uống hàng ngày phải được tăng lên nhiều hơn. Thịt bò chứa đủ lượng vitamin B6 cần thiết có thể giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy trao đổi chất và tổng hợp protein, góp phần phục hồi cơ thể sau khi tập luyện […]

Đọc toàn bài

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm phứt cho bữa ăn gia đình

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm phứt cho bữa ăn gia đình

Mướp đắng xào trứng đậu phụ là món ăn gần gũi với người dân Việt Nam chúng ta. Vợi vị đắng đắng từ quả mướp cùng mùi thơm từ trứng và đậu phụ hoà quyện vào nhau khiến món ăn có vị vô cùng đặc biệt và lạ miệng khiến ai cũng mún thử . Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé! Chúng ta thường chỉ biết đến món mướp đắng xào trứng mà ít ai biết rằng, chỉ thêm đậu phụ chiên món xào này, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Nguyên liệu làm mướp đắng xào trứng đậu phụ 2 quả mướp đắng thái lát mỏng 2 miếng đậu phụ chiên vàng, thái miếng nhỏ 2 quả trứng Muối, xì dầu, đường Có thể thêm ớt sừng thái miếng mỏng nếu bạn thích ăn cay Để trang trí: một chút cá bào Nhật Cách làm mướp đắng xào trứng đậu phụ Đập trứng vào bát, đánh tan với bột nêm. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Đổ trứng vào xào tơi, lấy ra để riêng. Xào mướp đắng trong 5 phút, nêm chút muối. Cho đậu phụ và ớt thái nhỏ vảo, cho 1 thìa to xì dầu, đảo đều, nhẹ tay tránh làm nát đậu phụ. Bày ra đĩa, rắc ít cá bào Nhật lên trên cho đẹp. Như vậy chúng ta đã thực hiện xong món mướp đắng xào trứng đậu phụ vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình rồi. Các bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay món này theo hướng dẫn của chúng tôi để bữa ăn gia đình thêm ngon và phong phú nào. Chúc các bạn thành công!

Đọc toàn bài

Hướng dẫn làm món nộm bí xanh của cải thanh mát ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

Hướng dẫn làm món nộm bí xanh của cải thanh mát ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

Món nộm bí xanh củ cải là một trong những món ăn rất ngon và lạ miệng khiến bữa ăn gia đình của chúng ta thêm thú vị và ngon miệng hơn. Với sự kết hợp giữa bí xanh và củ cãi làm cho món ăn thêm phần đặc biệt,vừa ngon lại vừa tốt cho sức khoẻ của chúng ta nữa đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé! Nguyên liệu làm món nộm bí xanh củ cải Bí xanh: ½ quả Củ cải khô: 50gr Cà rốt: 1 củ Vừng rang chín hoặc lạc rang Rau gia vị: mùi ta, húng… Chanh, ớt sừng, muối, đường… Thực hiện: Bước 1: Củ cải ngâm với nước đun sôi để nguội trong 1h để củ cải nở hết, bóp cho kiệt nước rồi ngâm củ cải với 1 thìa đường, ½ thìa muối và 1 thìa nước cốt chanh. Bước 2: Các loại rau gia vị nhặt, rửa sạch và để ráo. Bước 3: Bí xanh, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi dài, xóc với 1 thìa muối để trong khoảng 15- 20 phút. Sau đó vắt cho hết nước, rửa lại vài lần với nước đun sôi để nguội. Bước 4: Rau gia vị thái nhỏ, ớt sừng thái chỉ. Bước 5: Trộn bí xanh, cà rốt, củ cải, rau gia vị… với nhau, nêm nếm lại các vị chua, mặn ngọt theo khẩu vị. Trình bày ra đĩa, rắc vừng hoặc lạc rang lên trên. Thật dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện xong món nộm bí xanh củ cải phải không các bạn. Các bạn hãy thực hiện ngay để đãi gia đình mình món ăn vừa ngon lại vừa tốt cho sức khoẻ này nhé.Chúc các bạn thành công!

Đọc toàn bài

Hướng dẫn làm nộm lưỡi heo thơm ngon lạ miệng bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình

Hướng dẫn làm nộm lưỡi heo thơm ngon lạ miệng bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình

Món nộm lưỡi heo là một món ăn vừa thơm ngon lại tạo sự đặc biệt lạ miệng trong bữa ăn gia đình của chúng ta. Với vị dai giòn sật sật của lưỡi heo cùng với các nguyên liệu ra kèm theo khiến món ăn sẽ rất ngon miệng đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn các thực hiện món ăn này nhé! Nguyên liệu làm món nộm lưỡi heo Lưỡi heo: 1 cái Cà rốt: 1 củ Hành tây: 1 củ Rau gia vị: mùi, thơm, chanh, ớt… Gia vị: muối, nước mắm. Cách làm món nộm lưỡi heo có hương vị thơm ngon nhất Bước 1: Lưỡi heo mua về, các bạn rửa sạch. Bắc 1 nồi nước sôi nóng già, sau đó thả lưỡi vào ngâm trong khoảng 15-20 phút. Cạo sạch màng trắng ở lưỡi, xát lại với muối và đem luộc chín. Bước 2: Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, ngâm với đá lạnh để hành hết hăng. Bước 3: Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng hoặc tỉa cho đẹp, ngâm với chút muối trắng. Bước 4: Lưỡi sau khi chín, vớt ra để nguội rồi thái con chì. Bước 5: Rau gia vị rửa sạch, thái nhỏ. Bước 6: Trộn đều lưỡi, hành tây, cà rốt, ớt thái chỉ, rau gia vị với 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, ½ muỗng café mắm, ¼ muỗng café muối (nếu cần), nêm nêm vừa miệng ăn, rắc thêm lạc lên trên nếu thích. Bước 7: Trang trí nộm ra đĩa và thưởng thức. Thật đơn giản và dễ làm là chúng ta đã có món nộm lưỡi heo thật thơm ngon lạ miệng để đổi bữa cho món ăn gia đình rồi phải không nào. Các bạn còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay cho gia đình mình thưởng thức nào.Chúc các bạn thành công!

Đọc toàn bài

Hướng dẫn nấu canh cua bí đao thanh mát hạ nhiệt cơ thể cho những ngày hè nóng nực

Hướng dẫn nấu canh cua bí đao thanh mát  hạ nhiệt cơ thể cho những ngày hè nóng nực

Món canh cua bí đao là món ăn có hương vị nông thôn dân dã với vị ngọt thanh từ cua đồng vị thanh mát từ bí đao khiến món ăn này thơm ngon và bổ dưỡng có tác dụng thanh mát cơ thể vào những ngay hè nóng bức. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món này cho gia đình cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu nấu canh cua bí dao Cua: 200 g Bí đao: ½ quả vừa Hành khô: 2 củ Hành hoa: 2 nhánh Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính. Cách làm món canh cua bí đao thơm ngon nhất Bước 1: Cua làm sạch, bóc bỏ phần mai và yếm cua, dùng tăm khều gạch cua. Phần thịt cua cho vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước cua đủ ăn. Bước 2: Bí đao gọt vỏ rửa sạch, dùng nạo bào sợi mỏng. Hành hoa cắt bỏ rễ rửa sạch, thái nhỏ. Bước 3: Phi thơm hành khô với dầu ăn cho thêm gạch cua phi thơm. Bước 4: Đổ phần gạch cua vào nồi cua đun nhỏ lửa. Bước 5: Trước khi đun cho 1 thìa bột canh, cách này giúp cua đóng thành phần gạch rất ngon. Bước 6: Khi nồi cua sôi cho bí đao vào, nêm gia vị vừa miệng. Cho hành hoa vào rồi tắt bếp. Thêm mì chính (nếu thích) rồi cho canh ra bát. Món canh cua bí đao rất bổ dưỡng ngon miệng này chắc chắn sẽ làm thích thú các thành viên trong gia đình bạn. Hy vọng bạn sẽ nấu được món canh cua nóng hôi này để thưởng thức. Chúc ngon miệng. Lợi ích từ việc ăn món canh cua bí đao 1. Trị da khô Thái bí đao thành lát mỏng đắp lên mặt tuần 2 lần sẽ giúp cung cấp độ ẩm cho da. 2. Chống nhăn da Xay bí đao nhuyễn và trộn thêm mật ong đắp mặt giúp làm căng và sáng da một cách tự nhiên. Cách này thực hiện 2 lần một tuần còn giúp giảm tàn nhang trên da.

Đọc toàn bài

Cách làm món bánh đa xào thập cẩm đơn giản lạ miệng phong phú cho bữa ăn gia đình

Cách làm món bánh đa xào thập cẩm đơn giản lạ miệng phong phú cho bữa ăn gia đình

Bánh đa xào thập cẩm là một trong những món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn gia đình của chúng ta. Với vị thơm từ bánh đa , vị ngon ngọt từ các loại rau của quả và gia vị quyện vào nhau khiến món ăn thơm ngon hơn bao giờ hết. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn các thực hiện món này nhé! Nguyên liệu làm bánh đa xào thập cẩm Bánh đa: 2 cuộn Tôm bóc nõn: 150 g Trứng gà: 2 quả Cà rốt: 1 củ Rau cải: 1 mớ (có thể thay bằng loại rau khác tùy thích) Hành, mùi Hành khô Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu. Cách làm bánh đa xào thập cẩm Rau củ rửa sạch, rau cải cắt vát, cà rốt bào sợi. Trứng gà đánh ta tráng mỏng sau đó cuộn lại và cắt sợi. Phi thơm hành với dầu ăn cho tôm vào xào săn, nêm ½ thìa bột nêm rồi cho tôm ra bát. Vẫn chảo đó thêm chút dầu ăn cho rau cải vào xào với lửa lớn tiếp đến là cà rốt. Nêm gia vị, chút rau ra đĩa. Bánh đa cho vào xào nhanh tay sau đó cho rau thập cẩm vào, trộn đều sau đó nêm gia vị vừa miệng. Cuối cùng cho tôm, trứng vào đảo nhanh tay thêm mì chính, hành, mùi rồi tắt bếp chút bánh đa ra đĩa. Nếu thích cho thêm ít hạt tiêu vào nhé. Thật đơn giản và dễ làm món bánh đa xào thập cẩm này phải không các bạn. Các bạn hãy làm ngay để cho gia đình mình thưởng thức món ăn vừa ngon và vừa tốt cho sức khoẻ này nhé. Hãy nhớ làm theo đúng hướng dẫn của chúng tôi nhé. Chúc các bạn thành công!

Đọc toàn bài

Hướng dẫn làm món sườn kho tiêu ăn là ghiền vào những ngày trời se lạnh

Hướng dẫn làm món sườn kho tiêu ăn là ghiền vào những ngày trời se lạnh

Món sườn kho tiêu là một trong những món ăn ngon nhất được chề biến từ sườn. Vào những ngày se lạnh được ăn món này thì còn gì thú vị bằng. Với hương vị cay mặn vừa đủ, nước thịt dẻo đậm đà khiến ai nếm thử cũng phải thích mê ngay với món này. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món này đãi gia đình mình nhé! Nguyên liệu làm món sườn kho tiêu Sườn lợn: 400 gr Hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương. Cách thực hiện món sườn kho tiêu đậm đà nhất Bước 1: Sườn lợn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua. Sau đó đổ bỏ nước luộc, rửa lại lần nữa cho sạch hẳn. Bước 2: Ướp sườn với một ít hạt nêm, đường, gia vị, nước tương, mắm. Trộn đều, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sườn thấm gia vị. Bước 3: Hành, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu để cả hạt (hoặc dùng hạt tiêu xay nếu thích ăn cay). Bước 4: Phi thơm hành, tỏi, sau đó cho sườn vào xào qua. Bước 5: Cho một ít đường vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ nước vào. Đun sôi nước rồi đổ phần nước hàng này vào nồi sườn. Bước 6: Đun sôi nước trong nồi sườn lợn kho tiêu rồi hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sườn chín mềm, nước chỉ còn hơi sền sệt là được. Món sườn lợn kho tiêu trông thật ngon và hấp dẫn Thật đơn giản để làm món sườn kho tiêu đậm đà phải không các bạn. Các bạn hãy làm ngay món này cho gia đình thưởng thức ngay nhé. Đảm bảo đây sẽ là 1 trong những món mà gia đình bạn sẽ thích ăn nhất cho xem . Chúc các bạn thành công!

Đọc toàn bài

Cách làm món su su cà rốt xào thịt đơn giản nhất cho bữa ăn gia đình

Cách làm món su su cà rốt xào thịt đơn giản nhất cho bữa ăn gia đình

Su su cà rốt xào thịt là một trong những món xào rất quen thuộc trong bữa ăn gia đình chúng ta. Với hương vị cực kì thơm ngon và nhiều màu sắc khiến bữa ăn gia đình thêm ngon bên cạnh đó món ăn này cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ nữa đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món này nhé! Đừng bỏ qua món su su xào thịt này nhé, dù là đã rất quen thuộc nhưng hương vị của nó thì vẫn rất ngon cơm! Nguyên liệu làm su su cà rốt xào thịt Thịt nạc vai: 100g Su su: 2 quả vừa Cà rốt: 1 củ vừa Hành khô, hành lá, dầu ăn, gia vị Cách làm su su cà rốt xào thịt Thịt nạc vai thái miếng mỏng vừa ăn, ướp ½ thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê bột canh. Su su cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng. Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, đổ một chút dầu ăn, đợi dầu nóng cho hành vào phi cho thơm. Cho thịt lợn vào đảo đều cho chín. Khi thịt đã săn, cho su su cà rốt vào xào cho chín đều, cho nước mắm, hạt nêm vừa ăn. Rắc hành lá bày ra đĩa. Với cách thực hiện món su su cà rốt xào thịt đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn mà chúng tôi vừa trình bày thì chỉ ít phút thôi là các bạn đã chuẩn bị thành công món ngon cho cả nhà rồi! Chúc bạn ngon miệng và thành công với su su, cà rốt xào thịt! Lợi ích từ món su su cà rốt xào thịt 1 Tốt cho tim Su su giàu folate, và vitamin B giúp ngăn ngừa việc hình thành homocystein, một loại acid amin chứa sulfur. Quá nhiều acid amin này trong máu gây nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. 2 Ngăn ngừa ung thư Vitamin C có trong su su được biết đến như là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, những chất có thể bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại gây ra bởi các gốc tự do. Nghiên cứu cho rằng chất chống oxy hóa có thể làm chậm hoặc có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư. Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/10-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-cua-su-su-p214a58597.html

Đọc toàn bài

Cách làm món phở xào kiểu mới lạ miệng cho bữa ăn sáng của gia đình

Cách làm món phở xào kiểu mới lạ miệng cho bữa ăn sáng của gia đình

Phở xào là món ăn vừa ngon miệng lại vừa lạ miệng . Vào mỗi bữa sáng chúng ta nên thay đổi khẩu vị hằng ngày để bữa sáng bớt nhàm chán và gây ngán ăn thì món phở xào kiểu mới này sẽ đem lại cho các bạn 1 bữa sáng thật ngon và lạ miệng đấy. Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món này để cho bữa sáng được phong phú hơn nhé! Đây là công thức làm phở xào đơn giản và rất dễ dàng áp dụng với nhiều món đồ khô khác như miến hoặc pasta cũng rất ngon. Ăn phở xào cho buổi trưa thì rất ngon đấy các bạn! Nguyên liệu làm món phở xào kiểu mới 500g bánh phở khô 250g thịt lợn băm Cà chua, hành khô, hành lá, mùi tàu, xì dầu, hạt tiêu, hạt nêm. Cách làm phở xào kiểu mới thơm ngon Trụng sơ phở bằng nước sôi có pha một thìa dầu ăn rồi vớt ra rửa qua bằng nước lạnh, để ráo. Phi thơm hành khô băm nhỏ, cho thịt vào xào chín, nêm nếm với hạt tiêu, hạt nêm vừa miệng. Cà chua thái hạt lựu, lấy phần đầu trắng hành lá băm nhỏ phi thơm, trút cà chua vào xào chín, ta có hỗn hợp xốt cà chua sánh đặc. Đổ thịt băm đã xào vào xốt cà chua. Sau đó trút bánh phở vào, điều chỉnh vị mặn nhạt bằng xì dầu, để lửa lớn, đảo qua thật nhanh trong vòng 30 giây rồi tắt bếp. Rắc hành lá, mùi tàu vào rồi lấy phở xào ra đĩa, dùng nóng. Đây là công thức làm phở xào đơn giản và rất dễ dàng áp dụng với nhiều món đồ khô khác, nếu trong tủ bếp nhà bạn không có sẵn bánh phở, bạn có thể thay thể bằng miến hoặc pasta. Nếu không chuẩn bị kịp thịt lợn băm bạn có thể thay bằng trứng gà, món ăn sẽ thú vị theo một cách khác cũng rất hấp dẫn đấy! Như vậy chúng ta đã có một bữa ăn sáng với món phở xào kiểu mới thật mới lạ và thơm ngon rồi phải không nào. Các bạn hãy thực hiện ngay để cho gia đình mình có bữa ăn sáng thật ngon miệng và tràn đầy năng lượng cho 1 ngày làm việc và học tập nhé. Chúc các bạn thành công!

Đọc toàn bài

Hướng dẫn làm món ốc hương xào tỏi ớt lá chanh cực kì thơm ngon và lạ miệng

Hướng dẫn làm món ốc hương xào tỏi ớt lá chanh cực kì thơm ngon và lạ miệng

Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh là món ăn vô cùng thơm ngon và đặc biệt với hương vị hoà quyện giữa tỏi , vị cay cay của ớt và vị thơm đặc trưng của lá chanh là món ăn này có vị vừa thơm ngon lại lạ miếng khiến ai ăn thử cũng sẽ ghiền . Hôm nay 123monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món ăn này tại nhà nhé! Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà, nhất là vào những ngày trời trở lạnh thì thật tuyệt. Nguyên liệu làm ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 1 kg ốc hương Tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột, đường, muối Lá chanh. Cách làm ốc hương xào tỏi ớt lá chanh Ốc hương rửa sạch qua vài lần nước cho sạch, ngâm ốc vào âu nước vo gạo để ốc nhả hết bùn đất. Ốc sau khi ngâm, đun nồi nước cho ốc vào luộc sơ, đổ ra rổ cho ráo nước. Lá chanh rửa sạch, thái sợi. Tỏi, ớt quả, đường giã nhuyễn. Nước mắm đổ ra bát, thêm tỏi, ớt đã nhuyễn vào bát nước mắm, pha nước mắm sền sệt. Cho ốc vào âu, thêm bát nước mắm đã pha tỏi ớt vào, trộn đều, ướp khoảng 15 phút. Đun nóng dầu, phi tỏi thơm, cho ốc và thêm một ít ớt bột vào xào, dùng đũa đảo mạnh tay và đun lửa lớn, nêm nếm lại gia vị tùy theo sở thích của bạn, xào đến khi ốc rút bớt nước khoảng 5 – 7 phút. Tắt bếp, rắc một ít lá chanh lên bề mặt ốc, dùng đũa đảo đều, múc ra đĩa dùng nóng. Vậy là chúng ta đã xong phần hướng cách làm món ốc hương xào tỏi ớt lá chanh thơm ngon cực hấp dẫn rồi. Các bạn có thất đơn giản và dễ thực hiện không nào. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay để cho gia đình thưởng thức nào. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

Đọc toàn bài
Page 1 of 3412345...102030...Last »